Sự phát triển và xu hướng mới trong ngành sản xuất sữa bột Việt Nam

09/07/2024 02:59

Ngành sản xuất sữa bột ở Việt Nam đã có những bước phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây, với nhiều xu hướng và sự đổi mới đáng chú ý:

1.  Đa dạng hóa sản phẩm:

  • Các công ty sữa bột đang tập trung vào việc phát triển các dòng sản phẩm đa dạng phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau như sữa cho trẻ sơ sinh, trẻ em, người lớn, người cao tuổi và phụ nữ mang thai.
  • Sản phẩm bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết như DHA, ARA, probiotics, prebiotics và các vitamin thiết yếu nhằm hỗ trợ phát triển trí não và hệ miễn dịch.

2. Ứng dụng công nghệ cao:

  • Sử dụng công nghệ sản xuất tiên tiến và hiện đại để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
  • Công nghệ nano trong sản xuất sữa bột giúp các dưỡng chất dễ hấp thụ hơn.

3. Tăng cường kiểm soát chất lượng:

  • Các doanh nghiệp tập trung vào việc kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất từ nguyên liệu đến thành phẩm, đảm bảo sản phẩm an toàn và chất lượng cao.
  • Sử dụng các chứng nhận quốc tế như ISO, HACCP để nâng cao uy tín và lòng tin của người tiêu dùng.

4. Chú trọng đến yếu tố hữu cơ:

  • Xu hướng sử dụng nguyên liệu hữu cơ, không biến đổi gen và không chất bảo quản đang ngày càng phổ biến.
  • Các sản phẩm sữa bột hữu cơ đang thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng vì tính an toàn và lợi ích cho sức khỏe.

5. Mở rộng thị trường:

  • Xuất khẩu sữa bột sang các thị trường quốc tế, đặc biệt là các nước châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản.
  • Phát triển các kênh phân phối trực tuyến để tiếp cận nhiều hơn với người tiêu dùng.

6. Marketing và xây dựng thương hiệu:

  • Các công ty sữa đẩy mạnh chiến lược marketing, quảng cáo trên các phương tiện truyền thông và mạng xã hội để xây dựng hình ảnh thương hiệu.
  • Tạo ra các chương trình khuyến mãi, ưu đãi hấp dẫn để thu hút khách hàng.

Những xu hướng này đang giúp ngành sản xuất sữa bột ở Việt Nam không chỉ phát triển mạnh mẽ trong nước mà còn mở rộng ra thị trường quốc tế, góp phần nâng cao vị thế của ngành công nghiệp sữa Việt Nam trên bản đồ thế giới.

Khám phá nhà máy sữa Nature Made một trong những nhà máy sản xuất uy tín tại Việt Nam hiện nay. 

Trung bình mỗi ngày, nhà máy sản xuất sữa Nature Made cung cấp ra thị trường khoảng 30.000 sản phẩm sữa bột với các thương hiệu khác nhau. Trong khi nhu cầu sữa tại Việt Nam ngày càng tăng cao, để đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ lớn như hiện nay, nhà máy sữa Nature Made cần đảm bảo một quy trình sản xuất chất lượng, kiểm soát chặt chẽ từ khâu đầu vào lần đầu ra.

      1. Kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu đầu vào

Quá trình kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào được Nature Made quản lý rất khắt khe. Để nguyên liệu đưa vào sản xuất cần vượt qua được các khâu kiểm tra chất lượng, đảm bảo các chỉ số, thông tin về hóa lý, vi sinh,... theo đúng quy định. 

3 bước kiểm tra nguyên liệu trước khi sản xuất tại nhà máy sữa Nature Made:

  • Trước khi nhập lô nguyên liệu cần kiểm tra, đánh giá thông tin, nguồn gốc, lô sản xuất 

  • Trước khi nhập kho cần kiểm tra, đánh giá chất lượng, số liệu in trên từng lô hàng, phân loại và có chứng từ kiểm nghiệm rõ ràng 

  • Trước khi sản xuất cần kiểm tra, đánh giá, thử nghiệm các chỉ số trong thành phần nguyên liệu có đảm bảo về mặt chất lượng hay không

      2. Môi trường sản xuất luôn đảm bảo tối ưu nhất 

Để đảm bảo môi trường sản xuất tối ưu nhất trong nhà máy sản xuất gia công sữa bột, Nature Made luôn tuân thủ chặt chẽ các vấn đề sau: Vệ sinh an toàn thực phẩm; kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, không khí; quy trình khép kín, tự động hóa; thực hiện nghiêm túc đồ bảo hộ đạt chuẩn đối với nhân viên, nhà nghiên cứu. 

Dây chuyền sản xuất nhà máy đạt chuẩn GMP, ISO, HACCP tuân thủ theo đúng nguyên tắc 5S. Khu sản xuất được vệ sinh và khử trùng thường xuyên, đảm bảo môi trường an toàn cho quá trình sản xuất. 

      3. Cam kết chất lượng

Nature Made áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo mỗi sản phẩm từ nhà máy Nature Made đều đạt chất lượng cao nhất. Nature Made chú trọng đến việc bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. 

Nguồn nguyên liệu sản xuất tại Nature Made được nhập khẩu trực tiếp từ các tập đoàn nguyên liệu, dược phẩm hàng đầu như Hàn Quốc, Nhật Bản, Châu Âu và Mỹ theo đơn đặt hàng chuyên biệt của Nature Made, có đầy đủ các chứng nhận uy tín từ Nhà cung cấp. 

Công ty Cổ phần Thương mại và Sản xuất Nature Made đã và đang tiếp tục đầu tư và mở rộng quy mô sản xuất để trở thành đơn vị sản xuất gia công các thực phẩm bổ sung uy tín chất lượng tại Việt Nam.